Hay desayunos que simplemente hacen que comenzar el día se sienta mejor y, si eres amante del chocolate, probablemente unos hot cakes recién hechos estén entre tus favoritos.
Pero el chocolate no solo destaca por su sabor. El cacao es un ingrediente muy versátil que podemos incorporar de distintas maneras a nuestras recetas, especialmente cuando queremos darle un toque diferente a preparaciones cotidianas.
En casa, mi esposo prepara unos hot cakes con proteína vegetal sabor chocolate que se han convertido en uno de nuestros desayunos favoritos. Además de satisfacer ese antojo por algo dulce, son una forma práctica y deliciosa de incorporar proteína desde temprano.
¿Quieres probarlos? Te comparto la receta para que tú también puedas darle un giro a los hot cakes de siempre.
Hot cakes de chocolate con proteína vegetal
Ingredientes:
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½ taza de avena en hojuelas
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1 plátano maduro
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½ taza de leche o bebida vegetal
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1 scoop de Organic Vegan Protein Chocolate B Life
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1 cucharada de cocoa en polvo
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Chocolate amargo en trocitos o chispas de chocolate
Preparación:
Licúa todos los ingredientes (excepto los trocitos de chocolate), hasta obtener una mezcla homogénea.
Calienta un sartén y vierte pequeñas porciones de la mezcla. Agrega algunos trocitos de chocolate al centro y cocina a fuego medio. Cuando comiencen a aparecer burbujas en la superficie, voltea cada hot cake y cocina por el otro lado.
Sirve con yogurt griego, tu fruta favorita o los toppings que más disfrutes. ¡Y no olvides acompañarlos con una buena taza de café!
Una receta sencilla para disfrutar el sabor del chocolate mientras incorporas proteína vegetal a tu desayuno.
Disfrutar de las mañanas lentas, también puede ser tu Momento B Life.
